主料:
虾仁适量，
龙眼适量
辅料:
食用油适量，
陈醋适量，
白糖适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
生粉适量，
葱适量，
生抽适量，
番茄酱适量熘炸龙眼虾的做法步骤
1.虾去壳，背部开一刀，抽出沙线。
2.虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀。
3.再加入适量的生粉拌匀。
4.葱切葱花。
5.龙眼去壳。
6.番茄酱，白糖，生抽，陈醋和少许水调成料汁备用。
7.炒锅下油，油热后下虾仁略炸。
8.变色后捞出控油。
9.锅里底油炒香葱花。
10.倒入调好的料汁。
11.倒入炸好的虾仁和龙眼。
12.快速翻炒均匀后出锅。
小窍门&温馨提示
理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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